Základní informace
|
Chemický název:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
Molekulární vzorec: C₂₁H₂₀O₆ |
|
Molekulová hmotnost: 368,38 g/mol |
|
Strukturální vzorec:
|
|
Bod tání: 183 stupňů |
|
Bod varu: 593,2 stupně |
| Číslo CAS: 458-37-7 |
| Vzhled: Orange - žlutý prášek |
| Botanický zdroj: Curcuma Longa L. |
| Zápach a chuť: Charakteristika |
| Velikost částic: 80 Mesh |
| Vlastnost rozpuštění: nerozpustný ve vodě a éteru, ale rozpustný v ethanolu a acetonu |
| Test: HPLC 95%-98% |
Osvědčení o analýze (COA)
|
Název produktu |
Kurkuma |
Botanické jméno |
Curcuma Longa L. |
|
Testovací položka |
Specifikace |
Výsledek testu |
Testovací metody |
|
Celkový kurkuminoid |
Větší nebo rovna 95% |
95.11% |
HPLC |
|
Vzhled |
Jemný prášek |
Odpovídá |
Vizuální |
|
Barva |
Oranžová žlutá |
Odpovídá |
Vizuální |
|
Velikost částic |
NLT95% Pass 80 Mesh |
Odpovídá |
CP2020 |
|
Ztráta sušení |
Méně nebo rovné 5% |
0.41% |
GB5009.3 |
|
Popel |
Méně nebo rovné 5% |
0.21% |
GB5009.4 |
|
Těžké kovy |
|||
|
Vést |
Méně nebo rovná 2,0 mg/kg |
Negativní |
GB5009.12 |
|
Arsen |
Méně nebo rovna 1,0 mg/kg |
Negativní |
GB5009.11 |
|
Rtuť |
Méně nebo rovné 0,3 mg/kg |
Negativní |
GB5009.17 |
|
Mikroorganismus |
|||
|
Celkový počet desek |
Méně nebo rovné 1000 CFU/G |
Odpovídá |
GB4789.2 |
|
Celkem kvasinky a plísně |
Méně nebo rovné 100 CFU/G |
Odpovídá |
GB4789.15 |
|
Koliformy |
Méně nebo rovné 0,92 MPN/G |
Odpovídá |
GB4789.3 |
|
Salmonella |
Méně nebo rovné 0/25g |
Negativní |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
Méně nebo rovné 0/25g |
Negativní |
GB4789.10 |
KurkumaHistorie použití
- Kurkuma (Curcuma Longa L.) pochází z Indie a jihovýchodní Asie a má historii více než 4 000 let. Zpočátku byla kurkuma použita jako barvicí složka, aby se dala jasně žlutá barva, takže byla široce používána v procesu barvení oblečení. Později indičtí lidé zjistili, že kurkuma může zlepšit různé nemoci. Interně ji může pomoci zvýšit imunitu a jeho uplatňování externě může zlepšit problémy se zdravím kůže. Kurkuma je proto také důležitá bylina v indické józe a tradiční zdravotní terapii, Ayurveda.
- Kurkuma se v Číně používá více než 1 000 let. Již v roce 572 př.nl to Peršané představili Číně prostřednictvím obchodu. Zpočátku se používá pro oběti, palivo a ošetření drůbeže. V dynastii Tang byl široce používán jako léčivý materiál. Kurkuma je zaznamenána v mnoha starodávných knihách, jako je „Xinxiu Bencao“ (Číňan: 新修本草) dynastie Tang a „Compendium of Materia Medica“ (Číňan: 本草纲目) dynastie Ming.
- V roce 1815 vědci Vogel a Pelletier nejprve izolovali žlutou látku z kořene kurkumy a pojmenovali ji kurkumin. Následně v roce 1910 vědci určili celkovou strukturu kurkuminu. Ve 40. letech 20. století německý vědec Schraufstätter nejprve navrhl, že kurkumin má antibakteriální aktivitu, která znamenala začátek pozornosti k výzkumu kurkuminu v lékařské oblasti. V roce 2020 zahrnovala Národní zdravotní komise pro zdraví šest látek, včetně kurkumy, do seznamu látek, které jsou tradičně potravinářské i tradiční čínské léčivé materiály, a používaly je pouze jako koření a koření.
Technologie extrakce pěstování kurkumy a výroby
Cyklus pěstování kurkumy
Kurkuma je sušená oddenku kurkumy, rostliny v rodině zázvoru. Jeho růstový cyklus je jeden rok. Kurkuma je obvykle vysazena od března do dubna v domácnostech a sklizena kolem jarního festivalu následujícího roku. Cyklus výsadby je relativně krátký; V současné době jsou Yunnan, Guangxi, Sichuan a další regiony hlavními výsadbami pro kurkumu v Číně. V roce 2022 byla produkce kurkumy v Číně asi 12785 tun a velikost trhu byla asi 231 milionů juanů.
Technologie extrakce výroby
Produkční technologie kurkuminu zahrnuje hlavně fyzickou extrakci a chemickou extrakci.
1. Metoda fyzické extrakce používá hlavně extrakci rozpouštědla, ultrazvukovou extrakci a mikrovlnnou troubu - asistovanou extrakci k extrahování kurkuminu využitím rozdílu v rozpustnosti kurkuminu v různých rozpouštědlech.
2. Metoda chemické extrakce používá rozpustnost a chemickou stabilitu kurkuminu ve specifických rozpouštědlech k extrakci kurkuminu prostřednictvím organických rozpouštědel nebo vodných roztoků.
Produkční oblast kurkumy
Hlavní produkční oblasti kurkuminu jsou soustředěny v Asii, zejména v zemích, jako je Indie, Thajsko, Čína a Pákistán. Indie je největším producentem kurkuminu na světě. Thajsko a Pákistán jsou také hlavními výrobci kurkuminu. V Číně je produkce kurkuminu soustředěna hlavně v regionech, jako jsou Yunnan, Sichuan a Guangxi. Tyto regiony mají vhodné klima pro růst kurkumy a mají bohatou anamnézu kurkumy.
Hlavní produkční oblasti kurkumy v Číně
| Provincie/město | Hlavní prefektura/město/stát | Major County |
| Provincie Yunnan | Honghe prefektura | Luchun County, Jinping County, Hekou County |
| Prefektura Wenshanu | Maguan County | |
| Qujing City | Luoping County | |
| Prefektura Dali | Yongping County, Eryuan County | |
| Dehong prefektura | Ruili City | |
| Provincie Sichuan | Leshan City | Xinmin, Tielu, Daxing, Jiujing, Tangba a další města v kraji Qianwei; Danan, Jianban, Dibao, Muxi, Xinfan, Xingfu a další města v kraji Muchuan |
| Yibin City | Nixi, Nixon, Yuebo, Juxi, Gubei, Lichang, Longchi a další města v Yibin County |
Mezinárodní zákony a předpisy
V Číně je používání potravinářských přísad přísně regulováno k zajištění bezpečnosti potravin a zdraví spotřebitelů. Kurkumin, jako běžná potravinářský přísada, také podléhá použití „standardu pro použití potravinových přísad“ (GB2760-2011). Podle tohoto standardu je kurkumin uveden jako potravinářské barvivo povolené pro použití a podrobné předpisy jsou učiněny pro jeho maximální použití v různých potravinách.
Mezinárodní předpisy mají také přísná předpisy o výrobě, prodeji a používání kurkuminu. Například EU má podrobná předpisy o používání potravinářských přídatných látek: kurkumin jako potravinářský přísada musí dodržovat regulaci potravinářských přídatných látek EU (nařízení EU č.. 1333/2008). Kurkumin jako doplněk stravy navíc musí ve Spojených státech splňovat požadavky zákona o zdraví a vzdělávání stravy (DSHEA).
Funkce a aplikace
FUNKCE:
1. Anti - zánětlivý účinek
Kurkumin může zmírnit chronický zánět inhibicí zánětu - souvisejících signálních drah, jako je NF - κB (jaderný faktor κB) a snížením uvolňování zánětlivých faktorů (jako je například TNF - a IL-6). Například klinické studie ukázaly, že kurkumin může u pacientů s revmatoidní artritidou snížit otok a bolest kloubů.
2. antioxidační účinek
Kurkumin je silný vychytávač volných radikálů, který neutralizuje reaktivní druhy kyslíku (ROS) a aktivuje dráhu NRF2, klíčový regulátor antioxidačního stresu, aby chránil buňky před oxidačním poškozením. Například lokální aplikace kurkuminu - obsahující produkty péče o pleť může snížit UV - vyvolané oxidační poškození.
3. metabolická regulace
Kurkumin může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi zlepšením citlivosti na inzulín a inhibicí glukoneogeneze. Pokusy na zvířatech zjistily, že kurkumin může snížit tvorbu aterosklerotických plaků, které mohou souviset se snížením oxidace nízké hustoty lipoproteinu (LDL).
4. neuroprotekce
Kurkumin může překročit krev - mozková bariéra, snížit beta - depozice amyloidů (marker Alzheimerovy choroby) a podpořit sekreci mozku - odvozený neurotrofický faktor (BDNF). V klinických studiích starší lidé, kteří vzali kurkumin po dlouhou dobu, vedli lépe v paměťových testech.
APLIKACE:
Ⅰ Nápoj
Kurkumin se široce používá v různých produktech jako přírodní pigmentová a funkční složka. Například ovocná šťáva, čajové nápoje, energetické nápoje atd. Antioxidační vlastnosti kurkuminu z něj činí ideální volbu pro funkční nápoje.
Ⅱ Jídlo
Kurkumin se používá pro výrobky zbarvení a příchuti, jako jsou koláče, chléb a zmrzlina. Curcumin má také zánětlivé a antioxidační zdravotní přínosy Anti -, což způsobuje, že výrobci potravin nakloněni používat kurkumin ke zvýšení hodnoty produktu.
Ⅲ Nutriční doplněk
Kurkumin, jako přírodní antioxidační a anti - zánětlivá složka, se široce používá v různých zdravotních doplňcích, jako jsou kapsle kurkuminu, tablety kurkuminu atd. Tyto zdravotní doplňky jsou navrženy tak, aby poskytovaly zdravotní podporu, pomáhají spotřebitelům udržovat dobré zdraví a zabránit a zlepšovat chronická nemoci.
Ⅳ Pharmaceutical
Kurkumin je studován jako potenciální drogová složka pro léčbu různých onemocnění v důsledku jeho proti - zánětlivých, antioxidačních a anti - nádorových účinků. Kurkumin prokázal určité vyhlídky na aplikaci při léčbě artritidy, rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění nervového systému.
Ⅴ Kosmetika
Díky svému přirozenému antioxidantu a antioxidantu a zánětlivým vlastnostem se curcumin používá k vývoji anti - stárnutí, bělení a anti - akné péče o pleť. V kosmetice může kurkumin podporovat zdraví pokožky a snížit zánět kůže a zároveň pomoci opravit poškozenou pokožku a zlepšit zář a elasticitu kůže.
Ⅵ Péče o zdraví zvířat
Kurkumin se také používá jako přísada ke zlepšení zdraví zvířat. Například přidání kurkuminu do krmiva pro domácí zvířata může zabránit artritidě a zlepšit imunitu zvířat. Kromě toho se kurkumin také používá k podpoře růstu drůbeže a hospodářských zvířat a ke zlepšení jejich výrobního výkonu.
Proč si nás vybrat?
Appchem 8+ Klíčové výhody pro globální obchod
 |
NASDAQ - Uvedeno (NASDAQ: BON) Výrobce s 19+ roky v produkci bylinného extraktu a 19+ roky exportních zkušeností; Produkty distribuované do 100+ zemí, rozsáhlá účast na mezinárodních výstavách. |
 |
Osoba vyhrazena 4 - po - prodejního týmu poskytující podporu v reálném čase; Komplexní systém sledování objednávek pro plnou viditelnost dodavatelského řetězce. |
|
|
20+ Certifikace: China SC licence, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal atd.; Prošel neohlášené inspekce FDA a na - audity stránek globálních úřadů; 30+ National Patents, 53 Registrovaných ochranných známek; Navrženo 4 mezinárodní standardy (např. Stachyose, extrakt Apple); Zavedené podnikové standardy pro Sclareol/Ambroxid, což umožňuje prémiový přístup na trh. |
 |
Výběr surovin: Pokusy s plnou sledovatelností; Pokročilá produkce: 100 000 - Cleanrooms, Triple - Core Technologies (Extraction v měřítku, odstranění těžkých kovů, enzymatické čištění) splňující standardy FDA/EU; Přísné testování: Oddělení QC provádí přísné inspekce ze surovin na hotové výrobky. |
 |
PhD-led R&D team (>50% drží pokročilé stupně) s řezem - okrajové zařízení (např. Molekulární destilace, nanofiltrace); Vlastní formulace, balení a řešení OEM; Přijato tovární audity; Žádné zapojení obchodníka. |
 |
Vysoká kapacita: 50+ Technici, více výrobních linek, denní výstup přesahující 1 000 tun; Rychlé doručení: 80% objednávek je odesláno okamžitě; Global Logistics Network (EU/US) s dveřmi - do - Door Multimodal Transport; Efektivita zásob: 40+ SKUS ve 4 produktových řadách, 1, 000+ tun zásob pro flexibilní splnění. |
 |
Factory - Přímé ceny snižuje náklady na zadávání veřejných zakázek a logistiky. Partnerství s poskytovateli balení a logistiky zajišťují efektivní řešení -. |
 |
Vybaven HPLC, atomovými absorpčními spektrometry, UV spektrofotometry atd. Full - testování spektra na těžké kovy, mikroorganismy a dodržování globálních předpisů. |
Certifikáty
Výpis zabezpečení:
Naše společnost zaručuje, že odeslané zboží je bezpečné, non - hořlavé a non - výbušné a v souladu s prohlášením. Za běžných podmínek dopravy ponese všechny ztráty způsobené produkty zaslanými naší společností naše společnost.
Štítky:Kurkuminový prášek,Výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, nejlepší, cena, nákup, na prodej, hromadně
Partneři spolupráce
