1. Esence je uměle syntetizována tak, aby napodobovala koncentraci ovoce a přírodního koření. Je to surovina, která dodává kosmetice určité aroma. Je to jedna z klíčových surovin ve výrobním procesu. Není těkavý a má štiplavou chuť.
Esenciální oleje jsou těkavé aromatické látky extrahované z květů, listů, stonků, kořenů nebo plodů rostlin parní destilací, extruzí, namáčením za studena nebo extrakcí rozpouštědlem. Esenciální oleje se dělí na ředěné a neředěné. Esenciální oleje jsou vysoce těkavé a jakmile jsou vystaveny vzduchu, rychle se vypařují. Z tohoto důvodu musí být éterické oleje skladovány v tmavých lahvičkách, které lze uzavřít. Jakmile je lahvička otevřena pro použití, uzávěr by měl být co nejdříve uzavřen.
Souhrn:Esenciální olej je esence extrahovaná z přírodních rostlin, zatímco esence je syntetický produkt.
2. Množství syntetické příchutě přidané do kosmetiky je velmi nízké, obecně 0.1-0,3 procenta a vůně je stabilní a dlouhotrvající.
Esenciální oleje jsou velmi těkavé. Když jsou éterické oleje vystaveny vzduchu, protože část malých molekul těká a některé chemické složky jsou postupně oxidovány, éterické oleje budou mít různé úrovně vůně. Dá se říci, že vůně esenciálních olejů má duši.
Souhrn:Vůně esence je stabilnější než esenciální olej.
Clary Sage olej zAPPCHEM(BON) světle žlutý těkavý esenciální olej extrahovaný z květů přírodní šalvěje sclarea. Lze jej použít k přípravě kořenité příchuti, citrusové příchutě a jiné jedlé příchutě a lze jej také použít v příchuti tabáku a vína.
