Proanthokyanidiny jsou tak úžasné
Zjistili jste, že hnědé rezavé skvrny se objeví brzy po rozkrojení jablka, ocel pomalu rezaví po větru a dešti a gumová trubka po roce nebo dvou ztvrdne a zkřehne, ve skutečnosti mohou být tyto jevy vysvětlit jedním slovem: oxidace. Všimli jste si někdy, že jak stárneme, naše pokožka je stále více vrásčitá? Naše koncentrace a paměť klesá; Náš krevní tlak začne stoupat a naše krevní cévy ztuhnou a zúží se; Klouby jsou méně ohebné a občas bolestivé a začínáme žít s podzdravotními stavy toho či onoho druhu...
Stále více studií poukazuje na to, že stárnutí je způsobeno útokem volných radikálů na buňky a nadměrnou oxidací, jako je teorie volných radikálů navržená vědcem Denhamem Harmanem. Normálně má tělo mechanismus pro stabilizaci a odstranění přebytečných volných radikálů. Ale tato schopnost rovnováhy bude slábnout, jak lidé stárnou a mění svou konstituci. Při nadměrné produkci volných radikálů nebo snížení jejich vychytávací schopnosti dochází ke stárnutí, nádorům a různým chronickým degenerativním onemocněním. Proanthokyanidiny však mohou být použity k uplatnění jejich důležité antioxidační hodnoty v oblasti výživy, medicíny a zdravotní péče.
Proanthokyanidiny jsou obecným termínem pro velkou třídu polyfenolických sloučenin široce přítomných v rostlinách, které mají silné antioxidační vlastnosti a chrání lipidy před poškozením peroxidací. Dá se říci, že antioxidační účinek lykopenu a astaxantinu je silnější než u proanthokyanidinů. Ano, rozdíl je v tom, že první dvě jsou látky rozpustné v tucích a potřebují tuk, aby jim pomohl fungovat. Za zmínku stojí, že obsah proanthokyanidinů je nejvyšší v mladé dužnině a zralé slupce plodů jablek.
Proanthokyanidiny obsažené vJablečné polyfenolyzAPPCHEM(BON)může významně inhibovat aktivitu tyrosinázy a tvorbu melaninu a hrát roli při bělení kůže. Proanthokyanidiny mohou inhibovat alergické reakce způsobené nitrochlorbenzenem a jinými alergeny, aby se zabránilo výskytu a rozvoji alergických reakcí. Kromě toho dokáže zlepšit i další příznaky způsobené alergickými reakcemi a má antialergické účinky.