Zdravé stárnutí: Nové trendy na probiotickém trhu
01 Stárnoucí populace
Stárnutí populace je jedním z nejdůležitějších trendů 21. století a velkou výzvou, které dnes Čína čelí. Údaje z domácího sčítání lidu ukazují, že stupeň stárnutí čínské populace se dále prohlubuje, stárnoucí populace ve věku 65 let a více dosáhla 191 milionů, což představuje 13,5 procenta celkové populace, každý čtvrtý starší člověk na světě je Číňan. Rozvojový program OSN předpovídá, že do roku 2040 budou starší lidé tvořit 21 procent populace.
Za stárnoucí společností stojí velká stříbrná ekonomika. Na pozadí prohlubujícího se stárnutí populace nemusí být pokles trendu mezní spotřeby seniorů v budoucnu tak závažný, jak si představujeme. Nová generace starších lidí má peníze a volný čas a očekává se, že si bude i nadále udržovat vysokou úroveň spotřeby. S rostoucím zdravotním povědomím lidí věnují lidé středního a staršího věku více pozornosti zdravému stárnutí.
Zdravé stárnutí
Podle definice Světové zdravotnické organizace (WHO) se zdravým stárnutím rozumí proces rozvoje a udržení funkcí a funkcí potřebných pro zdravý život seniorů. Zdravé stárnutí probíhá po celý život a týká se každého, nejen těch, kteří jsou v současnosti bez nemocí. Na podporu zdravého stárnutí určila WHO 10-roční akční plán pro zdravé stárnutí 2020-2030 jako klíčovou prioritu svého desetiletí celosvětového působení. Zdravé stárnutí přinese důležité rozvojové příležitosti pro související průmyslová odvětví, jako je preventivní zdravotní péče, produkty a služby tradiční čínské medicíny, management zdraví, kombinace lékařské a ošetřovatelské péče a trh s inteligentním stárnutím.
02 Obavy ze stárnutí
Během procesu stárnutí je chronický zánět nízkého stupně, známý jako zánětlivé stárnutí, spojován s různými chronickými chorobami stárnutí, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, chronické onemocnění ledvin, cukrovka, svalová osteoporóza, deprese, Alzheimerova choroba a rakovina. Kromě toho jsou u starších dospělých běžné gastrointestinální změny. Starší lidé často trpí gastrointestinálními poruchami, jako je zácpa a průjem. Mezi další běžné choroby stárnutí patří úbytek kognitivních funkcí, artritida nebo osteoporóza a problémy s ústním zdravím.
Na druhou stranu také postupně klesá imunita seniorů, což má za následek výrazně sníženou reakci na očkování a schopnost bojovat s infekcí. Starší lidé jsou také vystaveni vyššímu riziku autoimunitních poruch, které jsou spojeny s mnoha nemocemi a nakonec i smrtí.
Souvisí zdravé stárnutí se střevním mikrobiomem?
Jak lidé stárnou, mikrobiom, který žije ve střevě, se neustále mění. V posledních desetiletích mnoho studií zjistilo, že podíl střevní mikroflóry se s věkem mění. Mezi nimi starší lidé měli výrazně nižší počet bifidobakterií souvisejících se zdravím ve svých střevech ve srovnání s dospělými.
Morinagův tým také našel podobné změny ve střevním mikrobiomu související s věkem u zdravých jedinců ve věku od 0 do 104 let. Náš výzkum ukazuje, že u starších lidí se počet autoanaerobních bakterií, jako jsou bifidobakterie, snižuje, zatímco počet bakterií, jako je např. E. coli se zvyšuje. Také jsme zaznamenali, že změny ve střevním mikrobiomu u starších dospělých jsou hlavním faktorem zánětlivého stárnutí. Kromě toho jsme ve střevech superdlouhověkých lidí našli velké množství bakterií souvisejících se zdravím, jako jsou bifidobakterie, což znamená, že bifidobakterie hrají důležitou roli ve zdravém stárnutí.
03 Zaměřte se na probiotika a prozkoumejte nové příležitosti pro zdravé stárnutí
Oblast zdravého stárnutí nabízí příležitosti pro nové produktové inovace v oblasti probiotik. Některé kmeny probiotik mohou podporovat střevní mikrobiom, udržovat zdravý imunitní systém a podporovat kognitivní, kardiovaskulární a kostní zdraví, což jsou hlavní témata stárnutí.
Podle průzkumu zlepšení prevence tří vysokých, kardiovaskulárních onemocnění a zlepšení imunity se starší lidé nejvíce zajímají o tři směry zdraví. Probiotika jsou také v této oblasti stále více prozkoumána, zejména při podpoře imunitního zdraví. Mezi nimi je přívětivá lidská bifidobakterie Morinaga, Bifidobacterium longum BB536, jedním z nejdůkladněji prostudovaných probiotických kmenů na světě a má mnoho hlubokých příznivých účinků na člověka. BB536 je vynikající probiotikum přátelské k lidem s dobrou bezpečností a klinickou účinností při zlepšování gastrointestinálního traktu, imunitního zdraví a antialergií a bylo publikováno ve více než 220 vědeckých článcích (k březnu 2022). BB536 bude vhodnější pro lidská probiotika a přinese nové příležitosti pro trh zdravého stárnutí.
Bifidobacterium longum BB536 může podporovat zdravé stárnutí
Od jeho objevení před více než 50 lety byla bezpečnost a klinická účinnost BB536 ověřena rozsáhlými studiemi. BB536 byl certifikován jako GRAS americkou FDA v roce 2009 pro použití v běžných potravinářských výrobcích a jako GRAS Infant americkou FDA v roce 2019 pro použití v kojenecké výživě. Používá se v široké škále příkladů, včetně mléka, jogurtů, kojenecké výživy, výživových doplňků, čokolády a dalších, a již více než 40 let se prodává ve více než 30 zemích. Klinické studie prokázaly, že BB536 má pozitivní účinky na zdraví střev, imunitu a kardiovaskulární zdraví u starších osob.